Der Birnenbrand als Genussbotschafter

Gestern ging die "Grüne Woche" in Berlin zu Ende. Baden-Württemberg präsentierte sich als Genießerland. Und die badischen und württembergischen Kleinbrenner waren ein wichtiger Teil dieser Präsentation.

Landwirtschaftsminister Bonde würdigte dies durch seinen Besuch bei den Kleinbrennern auf dem Gemeinschaftstand des Landes Baden-Württemberg.

Ein Schwerpunkt-Produkt der nord-württembergischen Brenner war dieses Jahr der Birnenbrand von der Streuobstwiese. Am ihrem Stand präsentierten die amtierende Destillatkönigin Ronja Schmidt aus der Region Heilbronn-Ludwigsburg, der Verbandsvorsitzende Karl Müller aus Schwäbisch-Hall sowie die Mitarbeiter der Geschäftsstelle im Raum Esslingen-Göppingen dieses erlesene Destillat, zusammen mit anderen prämierten Bränden aus dem Verbandsgebiet Nord-Württemberg.

Diese Edelbrände sind nicht nur ein unverfälschter Genuss aus dem Genießerland sondern auch ein wichtiges Produkt der Streuobstwiesen und dienen damit dem Erhalt dieser einzigartigen Kulturlandschaft.

Autor: Kleinbrennerverband Nordwürttemberg| (c) Kleinbrennerei online, 26.01.2015

26.01.2015

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